Мідь і мідьвмісні пестициди: метаболізм, токсичність і оксидативний стрес

Анотація

Мета даної статті полягає в наданні короткого огляду сучасних знань про метаболізм та
токсичність міді і мідь-вмісних пестицидів в живих організмах. Мідь є одним з важливих
мікроелементів у всіх живих організмах (бактеріях, грибах, рослинах і тваринах), тому що вона бере
участь у різних метаболічних процесах і підтримує важливі функції організмів. Транспорт і
метаболізм міді в живих організмах в даний час є предметом багатьох досліджень. Мідь поглинається,
транспортуються, поширюється, зберігається, і виводиться з організму через комплекс
гомеостатичних процесів, які забезпечують підтримання постійного рівня цього мікроелементу в
організмі і уникнення його надмірних кількостей. Багато аспектів гомеостазу міді вивчалися на
молекулярному рівні. Пестициди, активним інгредієнтом яких є іони міді, зокрема, фунгіциди,
бактерициди і гербіциди, широко використовуються в сільськогосподарській практиці в усьому світі,
що збільшує ризик інтоксикації даним металом. Надлишок міді в організмі має шкідливий вплив,
оскільки він стимулює виробництво вільних радикалів у клітині, індукує пероксидне окислення
ліпідів і порушує загальну антиоксидантну здатність організму. В цьому огляді мова йтиме про
механізми токсичності міді та мідь-вмісних пестицидів.